Věděli jste, že vlašské ořechy jsou nabité zdraví prospěšnými živinami? Kromě bílkovin, vlákniny, vitaminů a minerálů obsahují také značné množství omega-3 mastných kyselin. Bylo dokonce prokázáno, že pravidelná konzumace menšího množství vlašských ořechů snižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu.
Datlové tyčinky byly ještě nedávno výsadou specializovaných obchodů se zdravou výživou, dnes už běžně koupíte různé druhy datlových tyčinek v každém supermarketu. Sama jsem jich za poslední roky ochutnala hodně od mnoha značek a stále jednoznačně vítězí ty doma vyrobené, které si připravíte podle vlastní chuti.
Jedinou dýní, kterou běžně seženete během celého roku, je dýně máslová. Z ní si můžete vyrobit například tyto skvělé dýňové tolárky, které se hodí jako příloha k omáčkám místo knedlíků. Můžete si je upravit také na sladko jako lívance.
Chia semínka jsou bohatým zdrojem vápníku, bílkovin a nenasycených mastných kyselin. Mezi jejich další přednosti patří schopnost absorbovat vodu a tím nabobtnat, snadno si z nich tak připravíte třeba pudink.
Jednoduché, rychlé a výborné palačinky s trochu netradičním poměrem mouky, mléka a vajec. Stejně jako klasické palačinky je můžete upravit na slano nebo na sladko, dají se využít také jako příloha k omáčkám místo knedlíků.
Věděli jste, že para ořechy jsou pravděpodobně nejbohatším rostlinným zdrojem selenu? Ten pomáhá zpomalit proces stárnutí, stimuluje imunitní systém a chrání před onemocněním srdce a v boji s některými druhy rakoviny.
Pokud bych měla vybrat jeden top recept za rok 2019, vyhrály by to tyhle úplně jednoduché muffiny. Pochutná si na nich snad každý a na přípravu si vystačíte pouze se 3 ingrediencemi: banány, vejci a ovocem dle chuti.