Rychlá ovesná kaše bez vaření

Nikdy jsem nebyla milovníkem ovesné kaše. Vlastně jsem dlouhé roky nechápala, co na ni všichni mají. Přesto jsem dala ovesné kaši několikrát šanci, jelikož je v mém okolí velmi oblíbená. Zkoušela jsem různé recepty: vařenou, pečenou i tzv. overnight oats, různé příchutě, různé postupy, ale nic mě dvakrát neoslovilo. Až jsem si jednou při nákupu přihodila do košíku ze zvědavosti instantní ovesnou kaši s příchutí čokolády a kešu a ta mi konečně zachutnala.

Instantní ovesné kaše z obchodu, které jsem zatím ochutnala, jsou na můj vkus dost sladká a navíc nejsem zastáncem instantních kaší, raději volím pro přípravu celé nebo jemné vločky. Postupně jsem si tedy vyladila vlastní recept na rychlou “instantní” ovesnou kaši a nedám na ni dopustit. Aktuálně se jedná o jednu z mých nejoblíbenějších snídaní.

Ovesnou kaši můžeme připravit na mnoho různých způsobů podle vlastní chuti a aktuálně dostupných surovin. Mně se pro zatím nejvíce osvědčily tyto příchutě:

• Čokoládová: do receptu přidám lžíci kakaa. Podávám ji nejradši s kešu oříšky, kousky čokolády nebo bobulovitým ovocem, například malinami.
• Jablečná se skořicí: do kaše přidám lžičku skořice a asi půlku (cca 50 g) nahrubo nastrouhaného jablka. Podávám ji s nakrájenými kousky jablka a vlašskými ořechy nebo mandlemi.
• Banánovo-vanilková: do kaše přidám asi půlku (cca 50 g) rozmačkaného banánu a lžičku vanilkového extraktu. Ráda ji podávám s bobulovitým ovocem, například s borůvkami.

Na ovesnou kaši se kromě ovoce, čokolády, oříšků či ořechových másel skvěle hodí také bílý jogurt nebo tvaroh, který kaši zjemní a navíc dodá další dávku bílkovin.

Tisk

Suroviny

• ½ hrnku (40-50 g) ovesných vloček

• 1 lžíce (cca 10 g) kokosového cukru nebo jiného vašeho oblíbeného sladidla (vynechte, pokud používáte sladký protein)

• ½ lžíce (cca 5 g) chia semínek

• 15-30 g vašeho oblíbeného proteinu (volitelně)

• ½ hrnku (100-120 ml) horké vody nebo vašeho oblíbeného mléka

• další suroviny podle chuti (viz například výše v textu)

Tisk

Postup

• Dejte si ohřát vodu nebo mléko.
• Mezitím si do misky připravte ostatní suroviny a promíchejte. Pokud máte celé vločky (tzv. rolled oats), doporučuji jich část namlít na mouku.
• Vše zalijte horkou vodou nebo mlékem, zamíchejte a nechte pár minut odstát.
• Ještě teplou kaši ozdobte podle chuti a ihned podávejte.

*Uvedené nutriční hodnoty platí pro základ ovesné kaše bez příchuti v případě použití 50 g ovesných vloček a 20 g proteinu a jsou pouze orientační, záleží na konkrétních použitých surovinách a jejich přesném množství.